清蒸鲤鱼片

作者： 恋尚厨房

鲜嫩美味

用料

• 鲤鱼 半条
• 姜、蒜、葱 适量
• 蕃茄、红辣椒 1个
• 香油、盐、味精 少许
• 生抽、料酒 少许

清蒸鲤鱼片的做法步骤

步骤 1

1）将鱼切片摆盘，姜、蒜、香油、盐、味精、生抽、料酒调 成汤料淋入鱼片上。

步骤 2

2）水沸后，上锅蒸十分钟即可。撒上葱花淋入少许香油上桌。

清蒸鲤鱼片的小贴士

蕃茄削皮做花。

菜谱创建时间：2014-08-02 21:08:12