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奶茶(低卡版)的做法
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奶茶(低卡版)

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作者: 安小P
安小P

奶茶(低卡版)的用料

奶茶(低卡版)的做法步骤

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步骤 1

水烧开,加入茶叶,煮到水的颜色不再变深。(茶叶的量根据口味,我每次加5克左右。用木棍如擀面杖戳茶叶,可以使茶的味道充分析出,我比较懒,就多煮一会)

步骤 2

加入冰糖。(根据口味酌量,要考虑炼乳也是甜的哦,所以不需要加太多,如果喜欢甜的就多加一些吧)

步骤 3

加入牛奶,搅拌几下,关火。(牛奶煮沸破坏营养成分,所以不需要煮很久哦)

步骤 4

根据口味调入炼乳。

步骤 5

搅拌几下,用滤网将茶叶滤出,美味的奶茶就做好咯。(冷藏后口味更佳,不过我喜欢喝热的)

奶茶(低卡版)的小贴士

1.我试过红茶绿茶普洱茶铁观音等等,觉得只有正山小种熬出的奶茶味道最正,尤其是金骏眉(败家媳妇的节奏有木有),唇齿留香啊。 2.如果不担心热量太高,也可以全部使用牛奶,不过要注意不要让牛奶沸腾,会破坏营养成分哦。 ps:还可以根据口味添加辅料,比如我加了自己熬的蜜红豆,更增添风味哦

菜谱创建时间:2014-08-02 16:46:52
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