用APP打开
杂烩小炒饭的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

杂烩小炒饭

604人浏览 1人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 窝窝-13
窝窝-13

杂烩小炒饭的用料

杂烩小炒饭的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

收罗冰箱里剩余食材,或者自己爱吃的食材,切丁(大小和米粒搭配不会太突兀不合群就好)

步骤 2

放油入锅。我用不粘锅,油可以少放,意思下即可。大夏天的,少油少盐更健康~

步骤 3

打入鸡蛋,稍定型即可把准备好的配菜都一起放下锅煸炒(除了酸黄瓜这种本来已经熟了的食材,米饭)。配菜相互融合后(大约十秒左右)放米饭,用铲子把米饭打散。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米饭略干,放入酸黄瓜等熟食材。翻炒拌匀,放酱油,拌匀出锅。(没有熟食材直接放酱油后出锅。)

杂烩小炒饭的小贴士

要做出石锅拌饭里锅巴的香味,可以在关火后先不出锅,把炒饭摊放在锅里,用炒锅的余温给米饭加热,会有脆脆的小锅巴。

菜谱创建时间:2014-08-02 12:31:17
换个做法
还有227种做法,这就去看 >>