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蛤蜊白菜
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作者:
金山茶
汤是淡淡奶白色,有蛤蜊的鲜味,又有白菜的甜味,用咱东北话讲,老毙了!知道这锅海鲜汤价值几许么?哈哈,成本不过两元钱而已!我买的蛤蜊是最贵的文蛤,不过5元钱一斤,做这个海鲜汤也就用了半斤不到,我买了一斤多蛤蜊,除了做了这个汤,还做了蛤蜊蒸蛋、辣炒蛤蜊,一斤蛤蜊变成了我家的海鲜大餐!白菜是老妈在家种的,加上调料成本也就2元钱左右,一家三口每人一碗,喝的那是有滋有味,端的是鲜美无比啊!
用料
白菜
蛤蜊
油
葱花
胡椒粉
盐
蛤蜊白菜的做法步骤
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步骤 1
锅中放油烧热,放葱花爆香
步骤 2
填入适量水,放点胡椒粉调味
步骤 3
水开后,放入洗好的白菜煮软
步骤 4
放入洗净的蛤蜊
步骤 5
蛤蜊张口后,再稍煮一会儿,加点盐出锅即可
菜谱创建时间:2011-10-14 10:18:17
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