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虎皮尖椒的做法
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虎皮尖椒

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作者: 下厨的女王
下厨的女王

虎皮尖椒的用料

虎皮尖椒的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

尖椒洗净,去尾部,再把尖椒籽挖干净。葱姜切末,放入肉馅中,剁匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉馅中放入一勺半盐,少量十三香。拌匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将准备好的肉馅塞入尖椒中。(自己家吃塞实一点比较好吃。)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅,倒一锅底油,烧五分熟将尖椒下锅。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

反复翻面,使尖椒每一面都煎到起皮。大约五分钟,放入葱花,少量酱油,呛出香味。再倒入适量清水,盖上锅盖中火焖制。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等到收汁,放入蒜末,焖一分钟就可以出锅啦。

虎皮尖椒的小贴士

尖椒最好选择直一点,不要太细。肉馅买回来还要加入上诉的作料再自己剁一下。

菜谱创建时间:2014-08-01 17:58:44
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