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看心情炒饭╮(╯▽╰)╭的做法
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看心情炒饭╮(╯▽╰)╭

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作者: 芹芹酱
芹芹酱

看心情炒饭╮(╯▽╰)╭的用料

看心情炒饭╮(╯▽╰)╭的做法步骤

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步骤 1

先把苦瓜切段放盐抓一下(大约十分钟?)(可以去除些许苦味) 放在一旁待用

步骤 2

香菇洗净切片 放锅里随便炒一下 些许盐调味 盛出待用

步骤 3

苦瓜入锅翻炒 不用加盐了因为刚刚用盐抓过有味道了 炒至有点软出锅 可以和炒好的香菇放一起

步骤 4

将米饭入锅中小火炒散 鸡蛋分离蛋黄蛋清 将蛋黄打散淋在米饭上翻炒一会儿 大约炒一分钟加入香菇和苦瓜

步骤 5

出锅前放入番茄酱(个别不喜欢的可以不放) 不过厨主超爱番茄酱 所以就放了kfc m记那样的一包 好喜欢TAT 吃上去没有番茄酱的味道但是闻上去特别香而且颜色也很好看

步骤 6

然后就可以开开心心出锅啦

看心情炒饭╮(╯▽╰)╭的小贴士

1.厨主也是第一次做 家里刚好有香菇和苦瓜就试着炒了一下 不喜欢这样混搭的不要尝试然后喷厨主啦 2.可以搭配自己喜欢的食材 不过注意有些食物是不能一起吃的小心食物中毒啊╮(╯▽╰)╭

菜谱创建时间:2014-08-01 14:44:29
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