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柠檬cupcake的做法
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柠檬cupcake

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作者: Wei_加貝
Wei_加貝

柠檬cupcake的用料

柠檬cupcake的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

A组所有材料。把面粉,泡打粉和盐混合在一起

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用打蛋器把黄油和白砂糖混合均匀,打到松软加入鸡蛋

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打到粘稠状态加入酸奶油,牛奶,柠檬皮碎碎,和柠檬挤出来的汁,混合好

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入第一步混合好的面粉,混合到面粉看不见,面糊比较smooth,不要过度搅拌

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把混合好的面糊均匀分配到纸杯里,180摄氏度(350华氏)烤20到25分钟。用一根牙签插蛋糕中心入,若没有粘面糊就是烤好了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把cupcake彻底放凉备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来做奶油装饰,B组材料。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用打蛋器先搅拌均匀黄油,cream cheese,香草精,柠檬碎和柠檬汁。再混合白糖粉搅拌,打发到粘稠状态

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把做好的奶油倒进装饰袋,挤一层在蛋糕上。这个奶油很浓郁比较甜,不用挤太多。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上柠檬装饰!

柠檬cupcake的小贴士

-如果怕太甜,第二步做奶油的糖分可以再适当减少 -烤的时间仅供参考,因为我是分两次烤的,第二次比第一次烤的时间就久一些,所以一定要用牙签插入看是否烤好。 -除了做蛋糕体和奶油的2个柠檬,还需要一个切来做装饰。不要切太薄,会放不稳

菜谱创建时间:2014-08-01 07:52:43
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