西兰花芝士肠披萨

作者： Lena的六月

披萨总是小朋友最爱的食物，在现在外面的食品安全都是问题的情况下，什么都只能自己做。

用料

• 饼胚：金像粉 140g
• 低粉 60g
• 酵母 3g
• 糖 16g
• 盐 4g
• 冷水 110g
• 黄油 15g
• 配料：马苏里拉芝士 100g
• 西兰花 适量
• 洋葱 适量
• 胡萝卜 适量
• 香肠 适量
• 披萨酱 适量

西兰花芝士肠披萨的做法步骤

步骤 1

所有材料揉成面团，温暖处发酵至2倍大

步骤 2

发酵好的面团排气，擀成方形薄饼，我用的是24*24的烤盘，也可以分成两个6寸的披萨盘，擀好后醒发15分钟

步骤 3

醒发好后用叉子在面饼上叉上小孔，涂上披萨酱，铺上香肠，撒上一些芝士，然后再铺上蔬菜，再在上面铺上所有芝士

步骤 4

烤箱预热200度，15分钟左右

菜谱创建时间：2014-07-31 15:51:30