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攻城蛋炸馒头的做法
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攻城蛋炸馒头

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作者: 农畜所罗飞
农畜所罗飞

攻城蛋炸馒头的用料

攻城蛋炸馒头的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去沃尔玛买了一个老面馒头,然后馒头上砧板,切成片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片以后就是打鸡蛋,真的土鸡蛋直接决定炸馒头的颜色!看看我买的攻城蛋【散养有机绿壳土鸡蛋】

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打鸡蛋

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把老馒头在鸡蛋液里浸泡,最好能用筷子在馒头片上插几个洞洞

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后一步就是馒头片下油锅,我用的是从家里带来的菜籽油!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老馒头出锅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丰盛的早餐来一个全景

攻城蛋炸馒头的小贴士

这里教大家怎么鉴别土鸡蛋,其实很简单:1、真正的土鸡蛋你在用筷子打散时候,土鸡蛋的粘性会很大,你要把土鸡蛋打散是要花一定的手劲的。2、真正放养的土鸡(特指母鸡),它们是有“性生活”的,所以很多土鸡蛋里面都是受精蛋(可以出小鸡的蛋),怎么看是不是受精蛋,就看蛋黄上有没有一个白色的受精虫。

菜谱创建时间:2014-07-31 08:45:30
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