用APP打开
五花腊肉的做法

五花腊肉

5018人浏览 26人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 橙晨小王子
橙晨小王子
家的味道

用料

五花腊肉的做法步骤

步骤 1

腊肉洗干净上面的烟熏,用苏打粉,可以洗得很干净

步骤 2

切成薄片,下锅煮,水刚好莫过腊肉即可

步骤 3

煮开后改善锅盖再煮五分钟,倒掉水,再加少许水煮。第一锅水是为了去除腊肉中的盐味和烟熏味。

步骤 4

煮开后倒掉水,捞起腊肉。下少许油,加大蒜头茉炒香,加辣椒粉,注意用小火。然后加入腊肉炒匀即可。注意不要放盐,腊肉本身就是盐腌制过的有盐味的

菜谱创建时间:2014-07-30 15:21:19
打开App收藏