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洋葱紫苏橄榄油酱-10分钟做好的万能神酱的做法
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洋葱紫苏橄榄油酱-10分钟做好的万能神酱

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作者: 王灯灯报告
王灯灯报告

洋葱紫苏橄榄油酱-10分钟做好的万能神酱的用料

洋葱紫苏橄榄油酱-10分钟做好的万能神酱的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把洋葱和紫苏切碎。

步骤 2

锅里倒入橄榄油。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油温升高后把洋葱倒进去,翻炒出味道。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入紫苏翻炒。

步骤 5

出锅前放盐、味精。

步骤 6

装进用开水烫好晾干的玻璃瓶,冷藏保存。

洋葱紫苏橄榄油酱-10分钟做好的万能神酱的小贴士

▎Q&A Q:洋葱1颗和紫苏1把,这么随意吗? A:不用在意洋葱的大小和紫苏的多少,一般洋葱比紫苏多就行了。紫苏甚至可以不放,或按个人口味换成香葱和蒜头。 Q:我哪知道放多少才是适量? A:万能神酱是用来拌面炒饭抹面包的,所以在做成之后都可以再加盐调节口味。当然你把盐罐子都倒空了,如此黑暗就没救了。至于橄榄油的多少,以没过洋葱为准。 Q:我可以放糖吗? A:因为洋葱炒熟之后会有甜味,可以不放。 Q:我切洋葱会流眼泪怎么办? A:同样被洋葱感动的稀里哗啦内牛满面的灯灯友情提醒,请自备防护镜或泳镜。把刀沾湿了再切和含一口水再切都会哭哦。 Q:没有玻璃瓶怎么办? A:你拿碗装都行。重点是容器干爽,冰箱保存。不用冰箱保存的话,建设不要做太多。在室温下,因为有油不容易坏,但夏天尽快吃完。 Q:我可以用其他油吗? A:可以,只要不是地沟油就行。用橄榄油的原因是考虑到脂肪含量低、最健康,在拌面炒饭过程中可以放心摄入。翻炒时油温不宜过高,会破坏营养。 还有问题?可以关注【微信公众号:王灯灯报告】求解答哦!

菜谱创建时间:2014-07-30 12:01:47
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