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黑椒牛肉蔬菜烘蛋的做法

黑椒牛肉蔬菜烘蛋

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作者: Fian李
Fian李
无油少盐〜〜〜减脂增肌人士的早餐〜

用料

黑椒牛肉蔬菜烘蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切成小丁加入料酒、盐、黑胡椒、胡萝卜碎腌制腌制一晚「也可缩短时间」,将胡萝卜、黄瓜、杏鲍菇切丁,玉米粒蒸熟待用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋打散,加入5g奶粉「也可不加」打匀待用(注:奶粉可能会结块,可以先将奶粉用一点水冲散再加入蛋液中)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蔬菜倒入平底锅翻炒「不需要加水和油」,蔬菜本身会有水分出来「喜欢咸味的朋友可以稍微加点盐」

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将翻炒熟的蔬菜盛出待用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将腌制好的牛肉倒入锅中翻炒「也无需加水和油」,炒至变色

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待牛肉炒至变色,将蔬菜丁倒入锅中一起翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将准备好的蛋液倒入锅中,小火烘制

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待蛋液稍稍凝固即可关火「可根据个人口味加入番茄酱、花生酱、沙拉酱、黑胡椒等配料」

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配上一杯脱脂牛奶

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃吧〜〜

黑椒牛肉蔬菜烘蛋的小贴士

1、喜欢甜食的朋友可以在蛋液中加些糖,喜欢咸食的朋友可以在翻炒蔬菜时加入少许盐 2、全程是不需要加水加盐的

菜谱创建时间:2014-07-30 10:07:18
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