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广味腊肠卷的做法
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广味腊肠卷

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作者: 爱的田美
爱的田美

广味腊肠卷的用料

广味腊肠卷的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加水酵母和好,发酵一小时后,再次揉10分钟,揉出空气,分成等份小剂子。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腊肠从中间切断,面团搓成长条,卷在腊肠上。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷好的腊肠卷,放在蒸锅中再次发酵20分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开大火蒸3分钟,转中火蒸15分钟即可。

广味腊肠卷的小贴士

1腊长可以根据要的长度切断。 2蒸好后,不要急于揭锅,三分钟后温度稍降再揭锅,这样表面就不会因为温度骤降而出现凹凸不平啦。

菜谱创建时间:2014-07-29 20:31:11
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