简易咖喱面

作者： はこ

在家里饿疯了，突发奇想的产品

用料

• 胡萝卜 半根
• 土豆 一个
• 洋葱 半个
• 面 适量
• 咖喱粉 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 生抽 适量
• 西兰花 随意

简易咖喱面的做法步骤

步骤 1

将土豆胡萝卜洋葱切成小块，便于煮成糊状

步骤 2

面条放进滚开的水里，等待水滚了，再加入一点水，煮开，将面条用凉水冲冷，跑进水里。

步骤 3

热锅加油，放洋葱爆香，再放咖喱粉和生抽大火闷30秒，最后放入土豆和胡萝卜，煮成糊状，最后放黑胡椒粉就成了。

步骤 4

面条里的水倒掉，放入咖喱酱，摆上西兰花，开吃啦！

简易咖喱面的小贴士

面条用冷水冲为了保证面条的劲道。 黑胡椒粉是为了让咖喱酱有辣味。 可以在做酱用放一点牛肉或者鸡肉。

菜谱创建时间：2014-07-29 17:50:06