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【红糖玉米面包】的做法
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【红糖玉米面包】

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作者: Yolanda的足迹
Yolanda的足迹

【红糖玉米面包】的用料

【红糖玉米面包】的做法步骤

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步骤 1

将除黄油外所有的面团材料放入厨师机揉到扩展阶段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入软化的黄油。揉道完全阶段,加入沥干水份的玉米粒,揉匀进面团就可以了

步骤 3

收圆面团,面包桶上覆盖保鲜膜,基础发酵2-2.5倍大。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出发酵好的面团,按压排出面团内气体,分割成9等份,收圆

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8寸戚风·模具,抹软化黄油,放入面胚,二次发酵至2倍大。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180度预热,烤30-35分钟至表面金黄色即可。

【红糖玉米面包】的小贴士

红糖可以换成白糖。 如果是煮熟后切下来的玉米粒或者解冻后的玉米粒,一定要用厨房纸擦干水

菜谱创建时间:2014-07-29 17:30:16
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