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家常红烧鱼的做法
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家常红烧鱼

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作者: then
then

家常红烧鱼的用料

家常红烧鱼的做法步骤

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步骤 1

鲫鱼一条,洗净,在两边背上各划几刀,摸少量盐腌制,葱姜蒜、辣椒等,切好备用

步骤 2

煎锅放适量油烧热,下入鲫鱼,姜蒜,煎至两面金黄

步骤 3

加入葱,辣椒,花椒等配菜煸香,倒入适量水,煮一定时间,放适量盐、鸡精,让鱼充分入味,最后小火收汁即可

菜谱创建时间:2014-07-29 16:50:47
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