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蒜蓉粉丝蒸基围虾的做法
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蒜蓉粉丝蒸基围虾

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蒜蓉粉丝蒸基围虾的用料

蒜蓉粉丝蒸基围虾的做法步骤

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步骤 1

把基围虾虾须剪掉,用刀从虾背切至虾尾,把虾泥虾线挑干净,用手往两边扒开,洗净沥干水待用

步骤 2

把剁好的蒜蓉加入味极鲜,耗油,姜末,少量清水,兑调成蒜蓉酱汁。葱花留着待用。

步骤 3

粉丝用开水泡软后装盘,沿周边浇上少许蒜蓉酱汁,再把基围虾装盘,均匀淋上蒜蓉酱汁。 蒸锅烧开水,把虾隔水大火蒸至5分钟,太久虾肉容易变老,然后烧热油,淋虾上,一份美味的基围虾诞生了,洒上葱花上桌!

菜谱创建时间:2014-07-29 02:42:10
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