蒜茸粉丝虾

作者： 陌上_Tiffany

用料

• 龙口粉丝 一小卷
• 虾 8只
• 蒜 6瓣
• 料酒 四分之一碗
• 酱油 一汤勺
• 耗油 半勺
• 葱 少许

蒜茸粉丝虾的做法步骤

步骤 1

提前半小时处理虾：洗干净，剪刀开背，取出肠，加料酒和酱油浸

步骤 2

准备粉丝：粉丝用热水泡软后垫在盘底

步骤 3

准备蒜茸：取其中一半爆炒待出香味，快变色时关火，加盐、糖拌好

步骤 4

将醉好的虾摆在粉丝上面，加拌好的蒜茸，再把剩余的酱油酒加少许耗油后浇在虾上，放在锅中蒸8分钟

步骤 5

焖锅一小会儿加上葱末，起锅

蒜茸粉丝虾的小贴士

起锅后可以再浇热油

菜谱创建时间：2014-07-29 00:28:11