蒜蓉炒南瓜苗

作者： Patsy豆豆

夏天来了，市场上经常看到有卖南瓜苗的。市场上都是一大扎南瓜苗捆起来卖，便宜又好吃。南瓜苗纤维比较多，吃多点对身体有好处。

用料

• 蒜 两瓣
• 南瓜苗 一扎

蒜蓉炒南瓜苗的做法步骤

步骤 1

把南瓜苗洗净，择掉硬的梗。

步骤 2

把蒜切碎，下油，放蒜入锅里炒一下，待蒜蓉在锅里飘出香味，下南瓜苗翻炒。加盐，炒熟上碟。

蒜蓉炒南瓜苗的小贴士

南瓜苗要用水洗多几次，因为南瓜叶隐藏着很多沙，洗多几遍才能干净。

菜谱创建时间：2014-07-28 23:06:30