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外婆素蒸饺的做法
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外婆素蒸饺

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作者: biewbiew
biewbiew

外婆素蒸饺的用料

外婆素蒸饺的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青菜洗净,盐水烫过,浸入冷水,然后挤干水分待用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋炒一下,剁碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇和粉丝分别泡发,剁碎。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

榨菜剁碎,蘑菇也用加了盐热水汆一下,然后剁碎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有的馅料搅拌均匀,可以拌点麻油,扮好的的馅料可以直接尝尝咸淡,一般最多再加一点点盐,味精放不放也无所谓

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

省事点就买现成的饺子皮,不怕麻烦的就早点揉面,最好醒个两小时再包,面和的稍微干一些,一般来说醒透后会稍微变湿变软的,然后包起来就是

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上笼蒸,上汽后20分钟

外婆素蒸饺的小贴士

1/饺子皮擀薄点好吃,也有人喜欢在面粉里和点小麦淀粉,这样就有点广式的风格,看自己喜欢了。 2/ 所有馅料不用剁的太碎,不建议用料理机。 3/ 快速泡发香菇可以用乐扣乱摇大法,3分钟肯定泡开

菜谱创建时间:2014-07-28 22:03:49
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