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抹茶玛芬的做法
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抹茶玛芬

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作者: BEANBEANBONG
BEANBEANBONG
一直在找简单的抹茶小蛋糕的方子,一直没有满意的,于是自己尝试了一下ww图拍得丑了点,但是好吃!!抹茶香、蛋香、奶香~热的凉的都很赞!关键是超简单! 方子大概可以做图中这种硅胶模6个【我倒得不够多】

用料

抹茶玛芬的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

低筋面粉、抹茶粉、泡打粉混合过筛

步骤 2

鸡蛋加入砂糖搅匀【不用打发】,再加入牛奶

步骤 3

黄油隔水融化备用,顺便预热烤箱175度

步骤 4

把2中液体倒入1中粉类,略微搅拌,表面看不到粉类时加入融化的黄油

步骤 5

搅拌到黄油都被吸收的时候,倒入模具,大概九分满

步骤 6

烤箱中层175度烤40分钟,前20分钟不要打开烤箱门~

抹茶玛芬的小贴士

抹茶粉换成可可粉就是可可玛芬啦! 可以加入蜜红豆蔓越莓什么的! 配方成功率高,分量可以上下略微浮动! 黄油可以换成普通植物油!

菜谱创建时间:2014-07-28 19:12:37
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