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乡巴佬卤鹌鹑蛋的做法

乡巴佬卤鹌鹑蛋

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作者: Scarlett1003
Scarlett1003

乡巴佬卤鹌鹑蛋的用料

乡巴佬卤鹌鹑蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水入鹌鹑蛋,煮熟后泡入冷水,剥壳。

步骤 2

剥好的鹌鹑蛋入空锅,倒入一罐啤酒,和所有香料、佐料。大火煮开,小火煮半个小时。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火半小时后关火,焖4-5小时。出锅,建议把蛋捞出,以免久泡太咸。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃啊!

乡巴佬卤鹌鹑蛋的小贴士

1.啤酒放多少?不要再放水了,所以啤酒要多。如果放水了,味道不香啦! 2.糖和盐1:1 3.卤水留着再卤点儿花生什么的也好吃! 4.味道和外面卖的乡巴佬卤蛋一样一样的啊!!!!

菜谱创建时间:2014-07-28 18:47:24
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