虎皮青椒

作者： joyce被注册了

用料

• 青椒
• 肉糜
• 葱蒜末

虎皮青椒的做法步骤

步骤 1

会做肉圆吧？就是把盐，料酒，生抽，蛋清，葱姜末跟肉糜顺一个方向搅拌均匀。

步骤 2

接下来，搅拌好的肉糜塞进青椒里。记得青椒里的丝要抠掉

步骤 3

热油下包好肉糜的青椒，先小火煎，目的为了让肉能熟透。然后开大火煎至青椒皮变色

步骤 4

其实做到这个步骤就可以吃了。都是我还是放了点盐，老抽和糖翻炒了一会

步骤 5

好吧，甜辣虎皮青椒，开动吧

菜谱创建时间：2011-08-26 23:04:50