爽口冷面

作者： 呤儿

用料

• 豆芽
• 黄瓜
• 熟火腿片
• 西红柿
• 海苔
• 生抽
• 醋
• 芝麻酱
• 花生碎

爽口冷面的做法步骤

步骤 1

将豆芽去芽和根，洗净焯水10秒钟；黄瓜和熟火腿片切成丝；西红柿切成楔形；海苔剪成丝；生抽、醋、芝麻酱和花生碎调成酱汁

步骤 2

面条煮熟后放入冰水中迅速冷却，沥干水分后加入少许香油/橄榄油拌至不粘连，放上准备好的蔬菜，淋入调好的酱汁，拌一下就可以开吃了。喜欢辣的话，加点辣油

菜谱创建时间：2011-08-26 22:12:25