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茭白蛋汤的做法
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茭白蛋汤

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Nicole妈妈Penny
这是在家里的时候妈妈经常做的一道菜,今儿个自己也尝试了一下,很简单的一道汤。

用料

茭白蛋汤的做法步骤

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步骤 1

把茭白洗净切成丝,猪肉洗净切成肉丁,鸡蛋打散

步骤 2

锅里放油,放入肉丁翻炒一会,再肉丁变色后加入茭白翻炒,同时加入一点料酒,等到茭白快炒熟时,加入水

步骤 3

煮沸后加入蛋液,搅拌,放入葱末,调味即可

茭白蛋汤的小贴士

茭白,肉丁,鸡蛋以及水都是由自己发挥的,视人数情况而定。

菜谱创建时间:2011-08-26 20:25:25
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