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鸡肉拌牛油果沙拉的做法
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鸡肉拌牛油果沙拉

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作者: morr
morr

鸡肉拌牛油果沙拉的用料

鸡肉拌牛油果沙拉的做法步骤

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步骤 1

前一天晚上腌鸡胸肉。鸡胸肉切成不太厚的片,加适量黑糯米酒、盐、研磨黑胡椒。盖上保鲜膜入冰箱腌制一夜。(时间够长所以不要弄太咸)

步骤 2

第二天早上煎鸡胸肉。不放油,不粘锅烧热(不要搞太热),放入鸡胸肉转小火煎,翻面煎熟,把火再调大可以把肉稍煎成焦黄。

步骤 3

等煎好的肉不太烫之后切成丁。

步骤 4

牛油果剖开去核直接用勺子挖成小块。

步骤 5

切好的鸡肉丁放在牛油果上,撒上木鱼花,木鱼花在鸡肉丁的热气下就动起来啦!

步骤 6

再加入一点点生抽和研磨黑胡椒。

步骤 7

吃!

菜谱创建时间:2014-07-27 04:28:07
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