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素炒青红辣椒的做法
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素炒青红辣椒

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作者: 南蛮-独品
南蛮-独品

素炒青红辣椒的用料

素炒青红辣椒的做法步骤

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步骤 1

青红辣椒切丝,蒜切茸。

步骤 2

大火烧开油爆蒜,加入青红辣椒爆炒。

步骤 3

辣椒半熟时加入盐、酱油、少量水大火翻炒。

步骤 4
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辣椒完全熟透后加入几滴陈醋翻几下就可以出锅了。

素炒青红辣椒的小贴士

这个菜材料简单做法简单,好不好吃主要取决火候的控制。个人比较喜欢吃炒得老一些的。也可以一次炒多一些,吃不完下顿翻炒后吃会更入味。

菜谱创建时间:2014-07-26 21:55:30
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