涼拌青椒絲瓜

作者： 日日好食

參考涼拌小黃瓜弄的；絲瓜軟軟的口感和青椒的爽脆搭起來挺開胃的。

用料

• 絲瓜 一條
• 青椒 一條
• 烏醋 三大匙
• 紅色朝天椒 一條
• 蒜頭 一顆
• 麻油 三滴

涼拌青椒絲瓜的做法步骤

步骤 1

絲瓜切塊、青椒切絲、朝天椒切絲、蒜頭切片

步骤 2

加入醋、麻油，拌勻

步骤 3

放入冰箱10-20分鐘，入味後即可上桌

涼拌青椒絲瓜的小贴士

蒜及辣椒可根據個人口感調整；另，麻油太多會失去酸爽感，需適量。

菜谱创建时间：2014-07-26 21:38:00