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サーターアンダギー的做法
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サーターアンダギー

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作者: 澤mama
澤mama

サーターアンダギー的用料

サーターアンダギー的做法步骤

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步骤 1

除鸡蛋和牛奶以外的材料过筛(用打蛋器混合均匀也可以)

步骤 2

鸡蛋液倒入1的盆里用橡胶刀搅拌均匀

步骤 3

水分不足的话加入牛奶用手揉(稍微加多的话也可以)

步骤 4

手上沾面粉做成高尔夫球大小的剂子

步骤 5

160度以下的油温炸至表面金黄色出锅

サーターアンダギー的小贴士

160度以下的温度慢慢炸表面的裂纹才会漂亮

菜谱创建时间:2014-07-26 21:23:30
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