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虎皮青椒的做法
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虎皮青椒

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作者: whatevergr
whatevergr

虎皮青椒的用料

虎皮青椒的做法步骤

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步骤 1

把青椒切成两半,去掉籽备用

步骤 2

猪肉剁成肉末,加生粉,盐,味精,切好的葱,搅拌均匀

步骤 3

把调好的肉末填入青椒,压实,防止煎的是猪肉掉出来

步骤 4

锅内倒少许油,用小火将油烧热,把青椒那面先放入锅内煎,煎五分钟左右,翻过来煎带肉这一面,最后倒入点生抽,调味,调色

虎皮青椒的小贴士

调好的肉末粘性很重要,不太粘的话,容易破相

菜谱创建时间:2014-07-26 19:00:06
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