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油焖大虾的做法
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油焖大虾

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油焖大虾的用料

油焖大虾的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

龙虾去头,去肠,可用牙刷刷干净肚子的部位,放入清水中浸泡待用!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好各种调料,大蒜,大葱,花椒,红辣椒,姜等等!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入食用油,烧辣,把准备好的各种调料倒入锅中爆炒,再加入两勺郫县豆瓣酱翻炒!小龙虾沥干倒入锅中翻炒,直到颜色变红,尾部卷起,再倒入啤酒,淹过小龙虾,切记一定要淹没,不然会有部分龙虾不能入味!

步骤 4

这个时候加入适量食盐,不需要太多,豆瓣酱是咸的!再加入其它调味料调味!盖上锅盖焖20-30分钟即可!

油焖大虾的小贴士

啤酒不能倒太少了,煮的过程中最好能够翻一下!

菜谱创建时间:2014-07-26 18:24:51
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