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炸鱼腩的做法
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炸鱼腩

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作者: 可美
可美

炸鱼腩的用料

炸鱼腩的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鱼剁成块,用盐生抽、黄酒,姜片、白糖喜欢辣味的可加辣椒粉或辣椒碎腌制,我是头天晚上腌的,腌制时间可长可短,但最少应该要一两个小时的,不然不入味。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把腌制好的鱼块用筷子夹出来,沥干水分,鱼块放蛋清里打个滚,再放玉米淀粉里滚一下,均匀的包裹一层淀粉,放油锅里中火炸至金黄

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把炸好的鱼干撒上孜然、胡椒粉、或者椒盐都可以,只要你喜欢,然后装盘开吃!Y(^_^)Y

菜谱创建时间:2014-07-26 13:11:38
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