将适量白糖用稍凉的开水融化备用. 西米用料理机研磨成粉.
将化好的糖水倒入磨好的西米粉,搅拌均匀(跟和面一样),和好后盖上保鲜膜,以防时间久了变干.
紫薯切块上锅蒸熟,压成泥后加入适量炼乳搅拌匀.
将适量西米压成长的块状,紫薯泥用手(记得戴一次性手套哦)搓长条放到压好的西米上,手沾水把两者裹起来,切成你想要的长度,上锅蒸十五到二十分钟,好看又好吃的点心就可以出锅啦!