虾仁炒米粉

作者： terryyan吴

用料

• 安溪湖头米粉 四片
• 虾仁 数只
• 胡萝卜 一根
• 包菜 1/3个
• 金针菜 一把
• 蘑菇 几朵
• 古龙红烧肉罐头 一半
• 香葱 几根

虾仁炒米粉的做法步骤

步骤 1

食材切丝切片

步骤 2

明虾去壳去虾线，加点盐和地瓜粉抓下。

步骤 3

热锅冷油，炒虾仁。炒好后先盛起来放着。

步骤 4

热锅下油，葱白爆香。完了胡萝卜丝、蘑菇、金针菜、包菜一起炒，加入古龙红烧肉罐头，再加点热水、盐。快熟的时候将煮过沥干水分的米粉倒进锅里，加入鸡精酱油，翻炒均匀，倒入炒好的虾仁，加入葱末。

步骤 5

完全好吃有木有～

虾仁炒米粉的小贴士

米粉要先捞过。

菜谱创建时间：2014-07-25 21:50:28