把鸡肉炒的嫩嫩的:青椒溜鸡片的做法

把鸡肉炒的嫩嫩的:青椒溜鸡片

本站作者原创
7.9 综合评分 246 人做过

鸡胸肉其实是很好的减肥食品,蛋白质含量高,如果在减肥期间,鸡胸肉是最好的补充蛋白质的来源,比鸡蛋还好呐,而且热量不高,吃了完全不会胖。

淘宝店铺:小羽私厨
http://xiaoyusichu.taobao.com

微信公号:小羽私厨
新浪微博:桐小羽

作者: 小羽私厨
小羽私厨
打开 APP 收藏菜谱

用料  

做法步骤

将做法保存到手机
  • 先将鸡肉改刀切成片,用1个鸡蛋的蛋清、1大勺淀粉、1大勺黄酒、1点点盐,抓匀,腌上10分钟。

  • 将葱蒜切末、青椒切块备用。配菜可以换成其他的。

  • 炒锅烧热,倒入油,比平时炒菜稍微多一点,然后倒入腌好的鸡肉片翻炒,翻炒到鸡肉有一半变白之后,放入青椒同炒,并放入生抽调味,翻炒至所有鸡肉变白就可以关火出锅了,这时的鸡肉刚好嫩嫩的,口感不会柴。

菜谱创建时间:2014-07-25 21:11:24

把鸡肉炒的嫩嫩的:青椒溜鸡片的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单