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韩式泡菜年糕炒面的做法

韩式泡菜年糕炒面

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作者: 你丁哥
你丁哥
被韩剧迷惑,动手做了泡菜炒面,15分钟就能搞定!夏天不想吃汤汤水水,干爽的炒面很方便

用料

韩式泡菜年糕炒面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包菜、金针菇洗净,包菜切丝,金针菇分开,用水焯一下,水中加一点盐,可以使包菜更脆更绿

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散,锅中加一点油,把鸡蛋滑熟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韩国辣酱和番茄酱用开水泄开,番茄酱很重要!

步骤 4

锅中加水,放入年糕,煮至绵软,捞出。锅中加一点盐,放入泡面,焯去泡面表面的油,煮散,捞出。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入炒熟的鸡蛋,半袋泡菜,包菜,金针菇,调好的酱汁,一起翻炒(不要加盐,泡菜咸度够了),加入年糕和泡面,收汁出锅!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以把年糕、泡菜卷在海苔中,一起吃~

菜谱创建时间:2014-07-25 14:56:29
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