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芒果西瓜西米露的做法
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芒果西瓜西米露

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作者: 小多多妈
小多多妈

芒果西瓜西米露的用料

芒果西瓜西米露的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放多一些水烧开,放入西米

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开,西米在锅中翻滚不会粘锅,大约煮15分钟左右

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮到西米只剩下一点点白芯时关火,盖上盖子焖一会,使西米变全透明

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等西米变透完全变透明后捞起来凉水,这样的西米口感QQ的很好吃

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来芒果剖开,在果肉上划十字刀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手指轻轻顶着果皮,用水果刀把果肉划到碗里,再切入西瓜丁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入冰牛奶,椰汁,蜂蜜或冰糖水就可以开吃啦,凉凉的,好爽。

芒果西瓜西米露的小贴士

,煮西米一定要水开了才下锅,西米是不能洗也不能用冷水泡的,碰到冷水会散或碎,煮到半透明只剩一点点白芯时关火把西米焖到全透明,煮好后捞起用冷开水冲洗,这样可以把表面的淀粉冲洗掉,使西米的口感变的更Q滑,喜欢吃水果的可以放多一些,材料不一定是固定的,关键是让自己吃的开心哦。

菜谱创建时间:2014-07-25 12:09:21
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