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手工番茄酱的做法
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手工番茄酱

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作者: 黄大翠
黄大翠

手工番茄酱的用料

手工番茄酱的做法步骤

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步骤 1

烧热水(不用等到水开,热了就行),放番茄进去浸泡2分钟左右,捞起去皮。

步骤 2

番茄切小块,放入搅拌机打碎。(如果想口感好些,可以用手捏碎,不入搅拌机)

步骤 3

奶锅烧热,中火,倒入打碎的番茄,煮开后放入冰糖。 小火,不停翻搅,免得糊掉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入盐,搅拌均匀,关火。(有柠檬的此时可以挤入半个柠檬汁,增加酸味及防止氧化)。 放置一小会儿待微凉后,倒入干净无油无水的容器封存。

手工番茄酱的小贴士

主要是为了消灭家里的字母意面,又不想吃外面的番茄酱,就自己做了个快手的,试了下还不错啊。

菜谱创建时间:2014-07-24 23:57:17
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