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筒骨玉米薏米煲的做法

筒骨玉米薏米煲

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作者: 阡陌k
阡陌k
夏天想喝一碗营养丰富的筒骨汤,不如放上甜甜脆脆去油腻的玉米,加点能去寒气的薏米,再撒几颗红枸杞,色香味营养俱全!

用料

筒骨玉米薏米煲的做法步骤

步骤 1

烧一锅水,将筒骨汆烫到完全煮出血水,捞出筒骨流水洗净。

步骤 2

将筒骨放入砂锅中,放入足量清水,党参,姜片,葱结,料酒,大火煮开。

步骤 3

煮开后放入薏米,玉米,小火煲1.5小时,建议煲到汤汁变成乳白色。

步骤 4

放入枸杞,盐,再煮20分钟即可。

筒骨玉米薏米煲的小贴士

如果没有党参和枸杞可以不放,但是放了更好看营养。

菜谱创建时间:2014-07-24 23:49:17
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