豆瓣炒蛋的做法

豆瓣炒蛋

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作者: ran
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豆瓣炒蛋的用料  

豆瓣炒蛋的做法步骤

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  • 锅入油烧热,小火略炒豆瓣出红油香,打入鸡蛋迅速搅散,炒至鸡蛋熟就好了

豆瓣炒蛋的小贴士

1.豆瓣咸味较重,所以省着点儿放吧,1个鸡蛋大概一大拇指关节的量就够了。
2.如果有功夫把豆瓣剁的细细碎碎的再下锅炒,口感更佳。

菜谱创建时间:2011-08-26 18:46:24
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