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butter chicken(印度奶油鸡)的做法
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butter chicken(印度奶油鸡)

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作者: 澄澄-Ptolemais
澄澄-Ptolemais

butter chicken(印度奶油鸡)的用料

butter chicken(印度奶油鸡)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.材料准备好。 洋葱,蒜,姜,辣椒,香菜切碎。 肉切块。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.鸡肉用盐和黑胡椒腌一下。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.黄油少许,放洋葱炒香, 再加入蒜姜。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.倒入masala粉,小豆蔻粉,香菜籽粉和辣椒粉 (如果是孩子吃,可以不放)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.倒入鸡汤,调入番茄酱 搅拌均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6.所有材料倒入料理机打烂。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7.腌好的鸡肉,用黄油炒至变色 装盘。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

8.把料理机里的汤汁倒入锅中,加入香叶,奶油,剩下的黄油,等汤汁浓稠后,倒入鸡肉中火煮至鸡肉熟 出锅加香菜。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

9.配上正宗的印度香米 绝对美味。

butter chicken(印度奶油鸡)的小贴士

1.masala可以自己做,对于喜欢给宝宝制作放心食品的妈妈,可以试试。 2.汤汁收快干的时候加鸡肉,鸡肉不用煮太老。 3.印度香米,颗颗分明,即不会粘在一起,也不会太干。

菜谱创建时间:2014-07-24 17:22:21
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