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黑糖红枣桂圆馒头,养生馒头的做法
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黑糖红枣桂圆馒头,养生馒头

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笑而不语毛毛头

黑糖红枣桂圆馒头,养生馒头的用料

黑糖红枣桂圆馒头,养生馒头的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把黑糖放在水里加热融化,凉后和所有粉类,以及酵母,盐揉成面团,我用Kw厨师机1档打了5分钟,可以适当调节水量。盖上盖子醒发至2倍大。图片是准备的固体原料,第2步时加进去。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续搅面团,排气,大约6分钟,在最后两分钟把红枣,桂圆,芝麻放进去搅拌均匀。最后放是想保留材料原粒,更好吃。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团整形,这次我做了8个大馒头。垫烘焙纸放进蒸锅里,夏季醒发15分钟左右,至面团略大。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开大火至沸腾,转中大火,因是两层同时蒸,馒头也略大,全程蒸了22分钟左右。关火以后闷了2分钟打开。

黑糖红枣桂圆馒头,养生馒头的小贴士

可以根据以及喜好加减糖量。茯苓粉淘宝有,云南的最好,加入面食没有特殊气味,养身的。也可以加碎核桃肉,更香更好吃哦!

菜谱创建时间:2014-07-24 14:11:44
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