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豆角炖土豆的做法
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豆角炖土豆

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作者: 嘎嘎shang火
嘎嘎shang火

豆角炖土豆的用料

豆角炖土豆的做法步骤

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步骤 1

豆角摘好,洗净备用

步骤 2

土豆切块,水中浸泡,备用

步骤 3

锅热油,放葱姜蒜爆锅、同时放入适量大酱(东北大酱最佳)

步骤 4

放入豆角翻炒,使豆角根根沾到大酱、豆角炒的光亮变翠绿

步骤 5

豆角炒变色加水和土豆、使水没过豆角土豆、盖锅盖炖

步骤 6

炖过程中加盐、味素,等调料

步骤 7

顿好后大火收汤(炖的时间尽量长些,豆角不熟有毒哦)

菜谱创建时间:2014-07-24 13:45:12
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