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焖鱼(快手菜)的做法
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焖鱼(快手菜)

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作者: 0哎呀0
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焖鱼(快手菜)的用料

焖鱼(快手菜)的做法步骤

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步骤 1

鱼洗净沥干水

步骤 2

蒜头切小小粒,姜切丝,待用

步骤 3

热油,热后放入鱼先煎一面,煎好后换一面煎,差不多煎好时放入姜蒜豆鼓再加入少量水,最后添入少量酱油调味,盖上盖子焖上三五分钟后即可出锅啦

焖鱼(快手菜)的小贴士

冰鲜鱼要多放姜,新鲜鱼可少放姜。焖的时间以鱼熟了,且汁不要太多或太少为准。

菜谱创建时间:2014-07-23 23:06:11
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