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牛肉生菜炒饭的做法
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牛肉生菜炒饭

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作者: 一只天使菇
一只天使菇

牛肉生菜炒饭的用料

牛肉生菜炒饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料就是图上 牛肉用了新鲜的和吃烤肉吃剩的牛肉方块两种 蘑菇和青椒放不放都可以 (第二天放了芦笋炒出来也超好吃!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料 打鸡蛋 切葱花 蘑菇青椒切小块 没有调过味的牛肉撒上椒盐用手抓抓

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒里面的虫还活着!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先从不易熟的材料开始炒 牛肉粒炒变色之后炒蘑菇丁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘑菇丁炒熟炒青椒 然后放入热过的米饭一起炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把饭拨到一边然后炒蛋 蛋下锅十几秒就可以和饭拌在一起,这样能炒出碎碎的金黄的蛋花 然后撒上葱花

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生菜切成粗条,洒少许盐用手抓匀 然后放到饭里 30秒之后关火,让饭的余热吧生菜变软

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好次!

牛肉生菜炒饭的小贴士

1.家庭做炒饭火力不比饭店,用热过的米饭炒比直接下冷饭容易炒散 2.把鸡蛋和米饭拌匀然后下锅这种做法,不是饭店大火力的话,蛋液包裹住米饭不利于饭里的湿气跑出,会让炒饭缺少粒粒分明的清爽感 3.生菜不要炒太久,不然会出水,并且口感也不好

菜谱创建时间:2014-07-23 22:29:05
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