苦瓜洗净去籽及白囊,切成细粒
瓜粒放入沸水中,两分钟后取出
放入料理机加少许凉开水打成汁,过滤一遍
加入蜂蜜调味
冰镇后更好喝哦
A:怎样选苦瓜 Q:瘤形花纹的苦瓜比较苦,棱形花纹的苦味淡些,根据个人口味选择。 A:太苦怎么办 Q:去净白囊,焯水两分钟,可减少苦味。 A:是否任何人都适合 Q:寒凉体质或较虚者慎喝。