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炝拌土豆丝的做法
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炝拌土豆丝

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作者: 金慧淋
金慧淋

炝拌土豆丝的用料

炝拌土豆丝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将土豆削皮,切丝。泡入凉水中,除去淀粉。胡萝卜切丝。

步骤 2

烧开水烫一下土豆丝和胡萝卜丝,半分钟左右,捞出来放入凉水中投凉。

步骤 3

准备辅料:葱叶切丝,香菜切段,蒜切碎末,干辣椒掰成段。

步骤 4

起火烧油,在油锅中放入花椒,炸香,待花椒变成深棕色滤出,将热油分3次倒入干辣椒和蒜末中,每次倒油都要搅拌,防止辣椒变胡。

步骤 5

将所有食材和辅料放在盆中,放入白糖、食盐、味精、醋、香油,搅拌均匀即可!(放入冰箱中,待凉再吃更爽口哦!)

菜谱创建时间:2014-07-23 18:01:28
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