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捷赛私房菜---烧茄子的做法
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捷赛私房菜---烧茄子

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捷赛私房菜---烧茄子的用料

捷赛私房菜---烧茄子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

子去皮,切3厘米见方块,葱段改切葱花,大蒜拍剁成蒜茸;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内依次放入调料、处理好的主料和水;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖,启动【干锅】功能(若使用其他型号,可使用【干锅炒】或【智烹】功能);

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待烹饪结束后,加入蒜茸,将锅内食材搅拌均匀即可;

捷赛私房菜---烧茄子的小贴士

1.葱花、姜片需垫底入锅。 2.茄子含水量很高,让水分析出才能让茄子的口感更好,所以待烹饪结束后,可以待茄子放凉,水量析出以后,再次启动“干锅”功能,再烹制一次效果更好。

菜谱创建时间:2014-07-23 17:26:29
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