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火山爆发土豆泥的做法
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火山爆发土豆泥

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作者: 小鑫和小想
小鑫和小想

火山爆发土豆泥的用料

火山爆发土豆泥的做法步骤

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步骤 1

把土豆和南瓜去皮,土豆用刀子掰成块状、南瓜切成块状。

步骤 2

热锅凉油、烧至7成热度、加入蒜末煸香、加入土豆、南瓜翻炒一分钟,加入水没过土豆,大火烧开。

步骤 3

把土豆和南瓜用勺子碾碎、用容器扣盘、制造喜欢的形状、装盘备用。

步骤 4

制造肉末火腿浇汁、把调料B调和到一起加入少许清水备用,锅中把油烧热用蒜末煸香、倒入肉末火腿末、炒出香味、加入调好的料汁、烧开浇在做好的土豆泥上…加上香菜点缀~(好吃的不得了~)

火山爆发土豆泥的小贴士

注意土豆出锅前、要留有一点汤汁、这样用勺子碾碎候不会很干~

菜谱创建时间:2014-07-23 15:43:57
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