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【自制超赞苹果醋】的做法
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【自制超赞苹果醋】

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作者: 魏瑞-Rui
魏瑞-Rui

【自制超赞苹果醋】的用料

【自制超赞苹果醋】的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有材料(苹果,米醋,冰糖,密封瓶,盐)PS.密封瓶可以现在开水里消毒,再自然晾干)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把苹果在水里洗干净,加盐再洗,洗的更加透彻,干净。(洗完后等它们自然晾干就好)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晾干后的图。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将晾干的苹果切成四块,再切成小斜片。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出消毒晾干后的密封瓶,将苹果铺上去,先铺一层苹果,再铺一层冰糖,一层层铺,铺到顶部就好。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺好后,开始倒米醋(这里的米醋最好用纯酿造的米醋)倒满密封瓶,一定要掩盖过苹果。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后盖上盖子,一定要保证是密封的,耐心等待三个月,成品是黄色的,非常香甜!(成品要加水稀释后再喝,可以用纱布过滤后再稀释)

【自制超赞苹果醋】的小贴士

1.在这三个月中,一定要耐心等待,不要揭盖子。 2.密封瓶和苹果都要必须保证无一点水。 3.在切苹果的刀和菜板也要进行消毒,不然会有细菌。 4.醋要用纯酿造米醋,一般在五到六元钱左右,买的时候询问一下服务人员。 5.苹果和白醋的量是相同的,冰糖和自己的口味来定。 6,饮用苹果醋是要以8比1的量来喝(8是水,1是苹果醋) 7.白醋一定要盖过苹果,不然上面的苹果会发生变质。

菜谱创建时间:2014-07-23 13:59:12
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